Как увеличить плотность костей и защититься от остеопороза в старости
Добрый день, уважаемые читатели! Начнем с главного и приведем в пример небольшую и очень полезную таблицу, которая наиболее емко пополнит наши знания о сохранении крепости скелетной системы в зрелом возрасте. Это нужно для того, чтобы предотвратить патологические переломы, возникающие у пожилых людей из-за хрупкости костной ткани - как раз вследствие появления возрастного остеопороза.
Авторы таблицы - исследователи и доктора Б.Дж. Уилкокс и М. Судзуки, которые долгое время изучали жизненный уклад и образ жизни коренного населения островов Окинавы. Известно, что именно жители Окинавы славятся самой большой продолжительностью жизни из всех, живущих ныне людей.
Факторы образа жизни, имеющие отношение к остеопорозу
И вот таблица, которая коротко расскажет нам, как же позаботиться о здоровьи наших костей еще до момента наступления пожилого возраста: ведь это долгий и систематизированный процесс, имеющий накопительный эффект.
Из этой таблицы сделаем небольшой вывод:
- Абсолютно точно доказано во многих исследованиях, что защитными факторами для крепости костных тканей является наличие высокого уровня витамина D и кальция, а также физическая активность в любом возрасте. Интересным является и то, что выработка эндогенного (собственного) эстрогена как для женщин, так и для мужчин (именно эстрогена, а не тестостерона) также способствует укреплению костных тканей в зрелом возрасте.
- При этом низкий вес тела, курение и наступление ранней менопаузы являются убедительными факторами риска возможности появления возрастного остеопороза.
Пока что еще не до конца доказано, но ученые предполагают, что употребляемые с пищей флавоноиды, кальций и магний, также как и зеленые листовые овощи могут быть полезны для повышения плотности костей. В то же время чрезмерное употребление соли, алкоголя и животных(!) белков не способствует их прочности и здоровью, однако прямых доказательств этому пока нет.
Флавоноиды Сои защищают кости
Флавоноиды - это крупный класс растительных полифенолов. К нему относятся множество важных с научной точки зрения и полезности для нас натуральных веществ: это и ликопин - его много в томатах, и кверцетин - им богаты все разновидности лука, а также рутин, кумарин, антоцианы и другие.
Всего 3 стакана соевого молока в день - это тоже 60-70 мг содержащихся в сое флавоноидов, повышающих крепость наших костей
Все флавоноиды, содержащиеся в натуральных продуктах, обладают такими бесценными свойствами, как противодействие воспалениям - как мы уже знаем, именно воспаления, чаще всего начинающиеся незаметно для человека, могут являться причиной многих серьезных заболеваний.
Все флавоноиды препятствуют образованию тромбов и регулируют уровень холестерина в крови, оказывают общеукрепляющее действие и являются мощными антиоксидантами. А тут еще и выяснилось, что укрепляют кости.
Авторы таблицы ссылаются на исследования, проведенные в Государственном университете Айовы. По их мнению, результаты этого исследования неопровержимо доказывают, что флавоноиды, содержащиеся в сое, надежно защищают кости от возрастных изменений и хрупкости (остеопороза) в том числе.
Употребление всего 60-70 мг флавоноидов в день - количество, содержащееся в трех стаканах соевого молока или трех горстях соевых орехов, - приводит к значительному увеличению остеокальцина. Это вещество, содержащееся в нашей крови, служит показателем образования костной ткани.
Универсальный продукт, плавно гармонирующий с любыми вкусовыми предпочтениями - сочетается со сладкими и солеными блюдами
* Тофу - соевый творог, может кому-то показаться безвкусным, но он отлично подходит и к сладким, и к остро-соленым блюдам и закускам. Это легкий способ позаботиться о своем здоровье.
Уважаемые читатели, обратите внимание, что эта статья не является рекомендацией к действию, и написана только в ознакомительных целях. Пожалуйста, консультируйтесь с врачом для постановки диагноза и назначения лечения.